Onbeperkt dineren
Met ons onbeperkt bourgondisch dineren kun je onbeperkt genieten van diverse vlees-, vis en vegetarische gerechten. De gerechten zijn medium sized waardoor je voor €39,75 p.p. meerdere gerechten kunt proeven. Voor kinderen t/m 11 jaar betaal je €2,25 per levensjaar. Het diner wordt afgetrapt met een broodplankje en een voorgerecht naar keuze. Daarna kun je grenzeloos de rest van onze kaart ontdekken.
Koude voorgerechten
- Carpaccio Het Wapen
- Parmezaanse kaas, geroosterde pitten, rucola en truffelmayonaise
- Salade met kip
- Krokante kip op een bedje van sla met bacon, ei en parmezaanse kaas
- Ham & meloen
- Prosciutto ham met meloenbolletjes en balsamico siroop
- Gerookte zalm
- Wrap gevuld met zalm, kruidenkaas, rode ui, rucola en citroen-dille mayonaise
- Bruschetta
- Met tomaat, rode ui, olijfolie, knoflook en koriander
Warme voorgerechten
- Tomatensoep
- Huisgemaakte tomatensoep
- Soep van gisteren
- Omdat soep de volgende dag altijd nog lekkerder smaakt
- Mini Empanadas
- Roti Masala
- Knoflook kruiden champignons
- Champignonnetjes in een crème de paris sausje
- Oriëntaals buikspek
- Met koolsla en ketjapsaus
- Tuna tacito
- Taco schelp gevuld met tonijn en kaas uit de oven
- Nacho's
- Gesmolten cheddar, tomaat, rode ui, lente ui en crème fraiche
- Ambachtelijke garnalen kroketjes
- Met citroenmayonaise
- Gegratineerde mini paprikaatjes
- Gevuld met roomkaas, bieslook en geraspte kaas
Hoofdgerechten
- Mexicaanse burrito
- Met gehakt, rijst, paprika, maïs, bruine bonen en guacamole
- Pasta carbonara
- Met een romige saus van ham, spek en parmezaanse kaas
- Schnitzeltje
- Met gebakken paprika, ui en champignons gegratineerd met brie Optioneel: vegetarische schnitzel
- Kabeljauwfilet
- Omwikkeld met serranoham op een bedje van tomatensalsa Optioneel: zonder ham
- Flensje van de chef
- Flensje gevuld met gebakken groenten, gegratineerd met brie, noten en honing
- Kip Hawaii
- Kip, paprika, rode ui en ananas in een romige kerriesaus met witte rijst
- Mini Bapao Kip
- Geserveerd met chilisaus
- Loaded fries
- Zoete aardappelfriet met truffelmayonaise, parmezaanse kaas, pittenmix en rucola
- Tongfilet & zalm
- Rolletje van tongfilet en gerookte zalm op een bedje van aardappelpuree met een tuinkruidensausje
- Albondigas
- Gehaktballetjes in tomatensaus gegratineerd met kaas
- Optioneel: vegetarische balletjes
- Italiaans pizzaatje
- Elke week een andere pizza
- Tomaat mozzarella spiesjes
- Op een bedje van pasta met zongedroogde tomatensaus
- Zigeunerhaasje
- Varkenshaasje met stroganoffsaus en aardappelpuree
- Pulled pork slider
- Mini brioche broodje met coleslaw, pulled pork, BBQ saus en zoete aardappelfriet
Van de Grill
- Pepersteak
- Diamanthaasje met pepersaus en aardappelgratin
- Black angus burger
- Mini burger geserveerd met gefrituurde uienringen
- Optioneel: vegetarische burger
- Spareribs
- Gemarineerde ribs met BBQ saus en gefrituurde uienringen
- Kipsaté
- Met kroepoek, atjar en gefrituurde uitjes
- Garnalenspiesje
- Op een bedje van pasta met zongedroogde tomaten
Kids
- Hotdog
- Kleine hotdog met frietjes
- Poffertjes
- met poedersuiker en boter
- Mini frikandellen
- Met curry
- Hamburger
- Met ketchup en frietjes
- Kipnuggets
- Met een dipsausje
Desserts
- Chocolade brownie
- Vanille ijs en karamelsaus
- Mars mousse
- Met witte chocoladesaus
- Mascarpone & kersen
- Appelcrumble
- Uit de oven met vanille ijs
- Bastogne mousse
- met caramel
- Vanille ijs
- Witte chocolade framboos ijs
- Cookie ijs
- Aardbeien sorbetijs
Het Wapen van Valburg
Onbeperkt bourgondisch dineren, drinken, borrelen, vergaderen, genieten, vieren en mooie herinneringen maken?
Met onze smaakvolle gerechten, lekkere drankjes, gezellige sfeer, diverse ruimtes en gastvrije bediening wordt ieder bezoek een feestje.
Openingstijden
Donderdag t/m Zondag
Vanaf 17:00 uur
Contact
info@hetwapenvanvalburg.nl
0488 – 745 081
Tielsestraat 69
6675 AC Valburg
Het Wapen van Valburg © All Rights Reserved 2024