Onbeperkt dineren
Met ons onbeperkt bourgondisch dineren kun je onbeperkt genieten van diverse vlees-, vis en vegetarische gerechten. De gerechten zijn medium sized waardoor je voor €31,50 p.p. meerdere gerechten kunt proeven. Voor kinderen van 4 t/m 11 jaar betaal je €1,50 per levensjaar. Het diner wordt afgetrapt met een broodplankje en een voorgerecht naar keuze. Daarna kun je grenzeloos de rest van onze kaart ontdekken.
Koude voorgerechten
- Carpaccio Het Wapen
- Met Parmezaanse kaas, pijnboompitjes, rucola en pesto
- Griekse salade
- Met tomaat, feta kaas, olijven, rode ui, paprika en tzatziki
- Ham & Meloen
- Prosciutto ham en meloen met balsamico siroop
- Zalm bonbon
- Bonbon van gerookte zalm, gemengde sla, dille mayonaise en komkommer
- Garnalen cocktail
- Gemarineerde gamba’s met cocktailsaus
Warme voorgerechten
- Tomatensoep
- Huisgemaakte tomatensoep met pestoroom
- Soep van gisteren
- Omdat soep de volgende dag altijd nog lekkerder smaakt
- Mini loempia's
- Gevuld met seizoensgroenten, geserveerd met chilisaus
- Champignon pannetje
- Champignons gebakken in kruidenboter
- Knapperig buikspek
- Met Royʼs aardappelsalade en BBQ saus
- Geitenkaas & honing
- Geitenkaas omwikkeld met spek op een gemengde salade met honing
- Kaas & rucola kroketten
- Met avocado crème
- Nacho's
- Jalapeños, tomaat, lente ui, crème fraiche en chilisaus
Hoofdgerechten
- Mexicaanse wrap
- Gehakt, paprika, ui, maïs, bonen roomkaas en kaas
- Pasta kip pesto
- Pesto, pijnboompitjes, parmezaanse kaas en rucola
- Schnitzel Raoul
- Met gebakken champignons, paprika, ui en spekjes gegratineerd met kaas
- Flensje van de chef
- Flensje gevuld met gebakken groenten, gegratineerd met brie, noten en honing
- Amerikaanse chicken strips
- Licht pikant met een heerlijk dipsausje
- Vegetarische burger
- Huisgemaakte burger van geroosterde bloemkool en kikkererwten met tzatziki en fetakaas
- Loaded cheese fries
- Frietjes bedekt met gesmolten cheddar, tomatenblokjes, rode ui, lente ui en jalapenos Met of zonder pulled pork
- Vegetarische quiche
- Laat je verrassen door onze chef
Van de Grill
- Pepersteak
- Diamanthaasje met pepersaus en aardappelgratin
- BBQ Chicken
- Gegrilde kippendijen met BBQ saus en aardappelsalade
- Black angus burger
- Mini burger geserveerd met gefrituurde uienringen
- Kipsaté
- Malse kippendijen met kroepoek en satésaus
- Spareribs
- Met gefrituurde uienringen
- Vis & prosciutto
- Vis van de dag, omwikkeld in prosciutto op een bedje van pasta
- Varkenshaas pannetje
- Varkenshaasje in honing tijm saus, gegratineerd met brie
Kindergerechten
- Kinderburger
- Met burger saus en frietjes
- Bitterballen
- Vijf bitterballen met mayonaise
- Mini frikandellen
- Vijf mini frikandellen met curry
- Kipnuggets
- Vijf kipnuggets met een dipsausje
- Chickenstrips
- Drie chickenstrips met een dipsausje
Desserts
- Chocolade brownie
- Vanille ijs en caramelsaus
- Vruchtensorbet
- Vers fruit met sorbetijs
- Mars mousse
- Met witte chocoladesaus
- Hangop
- Met honing en notencrumble
- Biertje??
- Appeltaart, caramel, vanille ijs en slagroom
Het Wapen van Valburg
Onbeperkt bourgondisch dineren, lunchen, drinken, borrelen, vergaderen, genieten, vieren en mooie herinneringen maken?
Met onze smaakvolle gerechten, lekkere drankjes, gezellige sfeer, diverse ruimtes en gastvrije bediening wordt ieder bezoek een feestje.
Openingstijden
Donderdag & Vrijdag
Vanaf 17:00
Zaterdag & Zondag
Vanaf 12:00
Contact
info@hetwapenvanvalburg.nl
0488 – 745 081
Tielsestraat 69
6675 AC Valburg
Het Wapen van Valburg © All Rights Reserved 2021